FORMULES GROUPES
REPAS ET EVENEMENTS
Pour les groupes nous avons deux types de formules, la plus populaire c’est de partir sur un apéritif dinatoire ce qui apporte un côté convivial décomplexé du fait de changer de place tout au long de la soirée .
Nous proposons aussi la formule Classique Entrée, Plat et Dessert ce qui n’empêche pas de se débrider pour la fin du repas autour de digestifs. Sachez juste que toutes les formules sont susceptibles d’être modifiées en fonction de l’arrivage car nous travaillons que des produits frais.
🤩Le Vendredi et Samedi Formules Festives Uniquement et du coup SANS contraintes de services 19H =>2H
Pour toutes vos questions contactez nous par mail
Apéritifs Dinatoire Tapas
Formule TAPAS à 38€/ pers « La Fgb 46«
- Charcuterie
- Risotto légumes en verrine
- Calamars en persillades
- St Marcelin au miel et Camembert Rôti
- Gyoza poulet légumes
- Frites maison
- Croque à la truffe
- Assortiment de desserts
- 1 bouteille de vin pour 3 personnes
Formule TAPAS à 47€/ pers « COCKTAIL «
- Charcuterie
- Risotto légumes en verrine
- Calamars en persillades
- St Marcelin au miel et Camembert Rôti
- Gyoza poulet légumes
- Frites maison
- Croque à la truffe
- Assortiment de desserts
- 1 bouteille de vin pour 3 personnes
- 1 Cocktail par personnes
Formule TAPAS à 68€/ pers « FESTIVE«
- Charcuterie
- Risotto légumes en verrine
- Calamars en persillades
- St Marcelin au miel et Camembert Rôti
- Gyoza poulet légumes
- Frites maison
- Croque à la truffe
- Assortiment de desserts
- 1 bouteille de vin pour 3 personnes
- 1 Cocktail par personnes
- DRINKS Budget de 20€ pour Cocktails, Digestifs, Vins à votre convenance pour faire durer la soirée
- Le budget boissons peut être modifié à votre guise, que du vin, que des cocktails….
Le Menu Classique
➡️Formule Classique à 48€/ pers « Brasserie «
ENTREE/PLAT ou PLAT/ DESSERT 39€
1 Bouteille de vin pour 3 personnes
ENTREE AU CHOIX
- RISOTTO TRUFFE Crémeux Parmesan et Jambon truffé
- AVOCADO TOAST Guacamole maison au Yuzu, pain de campagne, oeuf mollet, Mesclun,
PLAT AU CHOIX
- RIBS SAUCE BBQ PORC DE MONTAGNE FRANÇAIS Cuisson 7 heures, accompagnés de frites et salade
- CHICKEN BURGER SAUCE TARTARE Pain artisanal, blanc de poulet, sauce tartare, tomates anciennes, salade, oignons, frites
FILET DE DORADE ASIE / PROVENCE Thym, ail, sauce soja et huile de sésames, Purée maison
DESSERT AU CHOIX
- Tiramisu au café
- Fondant au chocolat
- Salade de fruit frais
➡️Formule Classique à 69€/ pers « Brasserie FESTIVE «
2 Cocktails par personnes
Menu Entrée Plat Dessert
1 Bouteille de vin pour 3 personnes
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